Fusilli nr. 34 De Cecco 1kg
18.00 lei
Descriere
- Sunt originari din Campania și aparțin familiei de paste foarte scurte tăiate drept.
- În cele mai vechi timpuri, Fusilli erau produse manual, după o metodă transmisă de la mamă la fiică.
- A implicat răsucirea unei bucăți de spaghete în jurul unui ac de tricotat cu un gest foarte rapid și mâini experte,
tipul de îndemânare amintea foarte mult de cel al filatorilor și de fapt termenul „fusillo” derivă din „fus”, unealta pe care filare folosite.
- Sunt deosebit de gustoase în preparate atât cu sosuri de carne, cât și de pește sau cu sosuri pe bază de ricotta.
- De asemenea, excelent dacă este servit cu sosuri de legume cu sos de roșii și adaos de ardei, vinete, măsline și capere.
- Gătit: 11 min – Al dente: 9 min.
